丰盛的晚餐日记
忙碌而充实的一天结束了,相信大家一定感触颇深吧,是时候静下心来好好写写日记了。可是怎样写日记才能出彩呢?下面是小编帮大家整理的丰盛的晚餐日记,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
今天是爸爸的生日,妈妈和我很早就起床买菜了.我想:我要为爸爸在生日这天做点什么……?
我们在厨房里系好了围裙,妈妈教我将肉洗了两遍,放在锅里,闷在水中,烧了一小会儿,等水烧开了再将肉拿出来,慢慢地切成一小块一小块的。肉切好了,我的手臂酸酸的,心里想妈妈平时做饭真不容易啊!第二步、妈妈教我往锅里放点油,开了火,烧一会儿,把肉放进去,放上葱,姜和少许酒,再放小半瓶醋,调成小火,慢慢地炖,过了二十几分钟以后,妈妈叫我:“你烧的肉快好了,再放点佐料。”我赶紧跑过来,第三步,妈妈又教我在锅里放了少许盐、冰糖和味精。又炖了十来分钟,我爱吃的美味的红烧肉终于炖好了。我尝了尝,真的香嫩可口,味道鲜美,色泽红润。我看着我的战果,心里有说不出的高兴。我问妈妈:“现在可以开饭了吗?”我心里激动得就想立刻把我的劳动成果呈现在家人面前,让全家人尝一尝。
开饭了,妈妈摆了一桌丰盛的菜。我把我烧的红烧肉放在了桌子的正中央,等待着一家人来品尝我的菜。爸爸坐了下来,看着桌上的菜,脸上露出了笑容,妈妈走过来说:“你们尝尝今天的红烧肉好不好吃?”爸爸赶紧拿起筷子,挑了一块大的往嘴里一送,仔细品尝起来,“哇!真好吃。”又夹了一块吃了起来,妈妈笑了,我心里乐滋滋的。
我瞧着这一顿丰盛的晚餐,让一家子吃得心满意足,那才是我心中真正最大的乐趣。
就在昨天我去阿姨家吃了一顿丰盛的晚餐。
“开饭了!”阿姨边吃边摆了一桌的好饭好菜,在外面看电视的我也闻着香味进了餐厅。一到餐厅我就看到了许多令我想要大吃一顿的饭菜。我的囗水好像快滴下来似的,我扑上去就抓了一大把薯条直往嘴里塞。老妈说:“慢一点,小心噎着。”于是,我放慢了速度。老妈见我放慢了速度,自己也吃了起来,吃完后感叹到:“嗯,挺美味的。”我扭头一看,原来我立志要减肥的老姐也吃了起来。
菜越来越丰盛,我的肚子也越来越大,到最后一个最好吃的,也是阿姨家的王牌菜——“香辣鸡块”上来了,那时我的肚子已经快撑破了,一根菜都吃不下,这时,我的老妈发话了:“你呢就是这样,好吃的东西都在后面,你么就先把肚子填饱,后面好吃的东西就吃不到了。”“没关系!”我挺着胸脯说:“我还吃的下!”就在这时只听“嗝”的一声,我的嘴巴由于我太饱了,一不小心就发出了一声“河东狮吼”连我老妈当时也惧怕三分。老妈说:“你都已经这么饱了,还吃什么?”“没事,我可以的。”于是我便上前拿了一个鸡块疯狂的撕咬起来。没过几分钟,这美味已经进入了我的肚子。“总算是吃到‘王牌菜’了!”正在回味美味的我感叹到。
后来,老妈跟我说,要注意食量,不要吃太多这样对身体不好。
我们家今年的年夜饭与往年有些不同。
从天台老家的习俗来说,年夜饭应该是吃米饭的,但今年的年夜饭过得有点特别,因为我们吃得是火锅,同时也是庆祝妈妈和婶婶这一天生日的晚餐。
吃火锅的主意还是妈妈提出来的。妈妈说:“吃火锅时菜不会凉,而且所有人都可以同时上桌吃,避免以往在厨房烧菜的人不能一起就餐。”于是,姑姑与姑父着手买菜、洗菜,可是丢三落四的他们竞然忘记买火锅调料了。妈妈和爸爸听到这个消息后,连忙开车去菜场买调料。
忙碌了一阵子,大家终于可以高高兴兴地坐在大圆桌旁,等待奶奶把热气腾腾的火锅汤料端上桌。这时,我看见桌面上摆满各种各样的菜,兴奋地说:“哇!今天的菜好丰盛啊!有白花花的年糕、绿油油的青菜、黄澄澄的油条、红彤彤的萝卜以及鲜美无比的'虾条、贡丸……”大家忙着把自己喜欢吃的菜往锅里放,过了一会儿,锅就被塞满了。等了几分钟,菜熟了,大家争着把菜往自己的碗里放。没过多久,我就吃饱了。
看着大家齐乐融融地围在大圆桌旁,津津有味地吃着火锅,我终于感受到了大家庭的温暖,大团圆的喜悦。
一天下午,我练完舞蹈,回到家,一走进家门一阵诱人的饭菜香味扑鼻而来,我连忙来到餐桌旁,哇!今晚的饭菜真丰盛啊!有洋葱炒土豆。有清蒸梅鱼,还有可乐鸡翅……真是色香味俱全,它们分别装在白瓷红花的盘子里。中间还有一大碗什烩。
“大馋猫,小馋猫,开饭了”妈妈一声令下,我连忙来到餐桌前坐了下来。
看着一桌美味佳肴,我肚子早已唱起了“空城计”,我迫不及待地拿起来筷子尝了一口洋葱炒土豆,这道菜有紫中带白的洋葱,有黄色的土豆,看上去可漂亮了。细细品尝,不也不淡,非常爽口,于是我又尝了一口。
这时妈妈对我说:“女儿,你不是最爱吃清蒸梅鱼吗?快趁热吃!”妈妈边说边夹一大块鱼肉放到我碗里。梅鱼是咱家乡的特产,它味道鲜美,营养价值高,我吃得津津有味。
“女儿,来,吃一块可乐鸡翅。”说完,爸爸夹给我一块鸡翅,我放进嘴里,慢慢地嚼着,我发现今天的可乐鸡翅很嫩,甜里带酸,越嚼味道越鲜美。不一会儿,不一会儿被我们一扫而光,我只夸妈妈是个高级厨师。
就这样,我们一家三口一边品尝妈妈烧的美味佳肴,一边又说又笑,真是其乐无穷啊!
今天天气阴沉沉的,不知道太阳公公跑到哪里逛街去了,让人感觉很压抑,一会儿天空中乌云密布顿时下起了淅淅沥沥的小雨。我在家里复习完功课后,突发奇想,想为亲爱的爸爸做一顿丰盛的晚餐,下面就让我为大家介绍一下吧。
首先我把做饭的锅碗瓢盆放好,接着我把青菜、黄瓜、西红柿、苦瓜分别放到水池里清洗,当白花花的水调皮的从水管里蹦出来时,直接拍打着各种蔬菜,我顺便用手轻轻地揉搓着蔬菜的表面,一下子蔬菜上的污泥便被水流冲走了,下来我把蔬菜放到案板上,一下一下的切起来,带配料准备齐全后,下来我就要开始炒菜了,第一部是,先把锅放到煤气灶上,再把火打开。第二部是,把油倒进锅里,待油烧热后,再把葱和生姜放入锅里,炒香后。第三部是,把蔬菜倒入锅中,来回的翻炒放入调料,等到蔬菜熟了之后便盛入盘子中,就这样我一连炒了4个菜,当我看到自己动手做出的一桌饭菜,我心里乐滋滋的。(妈妈是一直在旁边指导、和帮忙的)
当爸爸回到家时,看到我为他精心准备的丰盛的晚餐时,他夸我说:“真棒,我的女儿真棒”,听到爸爸的表扬我心里开心极了,我以后还要为爸爸做晚餐。
队列练习完了,我们的肚子也开始咕咕叫。不知它是在给我们喝彩呢,还是在向我们讨饭吃。谢老师大概也听到了这声音,便对我们说:“既然都练习的差不多了,我们就去吃饭吧。今天,我们要去吃正宗的北京烤鸭。”哦,我们欢呼起来,恨不得把谢老师扔到火星上去。
我们来到营区内的一个饭店……刚坐下香喷喷的烤鸭便上来了光看烤鸭的色泽,就知道着绝对是一盘美味佳肴,再加上一旁摆放得错落有致调料,更让我垂涎三尺。碰巧那盘烤鸭就放在我的面前。“鸭”不可失,失不再来!我刚要动手,又被谢老师的“停”给打断了。又有什么事啊?谢老师说:“想要吃烤鸭”还要学会正确的包烤鸭的方法。烤鸭的位置很关键。烤鸭一定要放在中间偏上的位置,再把面饼左折一下,右折一下,从下往上折一下。这样就能把面饼这的刚好能塞进我们嘴里,而且调料又不会漏出来。“虽然我年年吃烤鸭,但包烤鸭的正确方法,我却不知道。每次吃烤鸭时,我总是弄得手上是酱,嘴还塞得说不出话,狼狈不堪。今天我按照谢老师的方法一试,果然很好用。尽管大家都在”专心致志“地吃,但谢老师仍在向我们源源不断地输入知识:”北京烤鸭有两种烤法一种是直接把鸭子放在火上烤,一种是把鸭子放在闷炉里烤。如果放在火上烤,要先在鸭子上撒上调料,裹上泥巴再烤……“好东西是大家都喜欢的,我刚吃了一块,剩下的就像蒸发了一样,消失的无影无踪。可惜呀!
今天晚上,杨澍昕和王芳阿姨到我们家来吃饭。妈妈买了许多好吃的:鸡翅、排骨、鱿鱼……这可是我平时享受不到的待遇呢!
杨澍昕跟王芳阿姨一来,妈妈就忙活起来:又是煮稀饭,又是烤鸡翅,又是炸排骨……我和杨澍昕则在小房间玩。
“哇!好丰盛呀!”我和杨澍昕一看就大叫起来。“快吃吧,尝尝味道怎么样。”“好吃!”吃了一会儿,我和杨澍昕冒出了鬼点子:“妈妈,我们做点儿东西给你们吃吧!别来看呦!”说完,我们就一溜烟进了厨房。我们拿出糯米粉,加水和成糯米面糊,然后又拿出电饼铛,“我来刷油!”只见杨澍昕用刷子蘸点油,均匀地刷在锅里。“倒面!”我说。我们俩齐心协力将面倒入锅中,面慢慢向锅的边缘延伸,很快铺满了整锅。我盖上锅盖,开下电源,和杨澍昕商量该怎么弄。“弄个手抓饼吧!我家有海苔和肉松。”“就这样办。”我俩一拍即合,刚想拿材料,只听“哧”一声,原来是饼膨胀了。我跟杨澍昕小心翼翼地将饼翻了个面,又盖上了锅盖。饼好了,我把饼切成四份,两份用来做手抓饼,两份做图案。我们先将手抓饼卷好,用膜包起来,接着用模具在饼上印上图案,沾了点蜂蜜,将碎海苔跟肉松放在上面。最后,我们还烧了壶水,给妈妈们一人冲了一杯果珍。当我们把这些送给妈妈时,她们感动极了,直说好吃。我们也高兴得笑了。
这真是一顿丰盛的晚餐!
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